Ένας πραγματικός φόρος τιμής στην Ολλανδία ! Αυτό το περιφερειακό πτυσσόμενο μαχαίρι , από τη μάρκα “Le Coq Français “, κατασκευάζεται στη Γαλλία, στο Thiers, το στρατηγικό κέντρο μαχαιροποιίας της χώρας.
Η 85mm μήκους λεπίδα του , κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Z40C13 , είναι ιδιαίτερα διακοσμημένη με το διάσημο πρόβατο και σταυρό των Βάσκων . Το λογότυπο της μάρκας, δηλαδή το μοτίβο του κόκορα, εμφανίζεται επίσης πάνω της. Η χρήση του διασφαλίζεται από τον καινοτόμο μηχανισμό κλειδώματος “ Virole Lock “, με ένα σύστημα κλειδώματος επένδυσης στη φτέρνα της λεπίδας.
Όσον αφορά τη λαβή, έχει μήκος 11 cm για άνετο κράτημα και, κυρίως, εύκολη καθημερινή μεταφορά. Σχεδιασμένη από βαμμένο ξύλο δρυός , είναι λογικά διακοσμημένη με την επιγραφή “Pays-Basque”.