Αυτό το πτυσσόμενο μαχαίρι Le Coq Français , μοντέλο Le Savoyard , είναι σαφώς ένας φόρος τιμής στην περιοχή της Σαβοΐας. Είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο στο Thiers , το λίκνο των γαλλικών μαχαιροπήρουνων.
Η λαβή, κατασκευασμένη από φυσικό βερνικωμένο ξύλο δρυός , έχει μήκος 11 cm , προσφέροντας άνετο κράτημα και κομψή αισθητική. Ο σταυρός Savoyard είναι χαραγμένος στο άκρο της λαβής.
Η λεπίδα 85 mm είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Z40C13 . Είναι διακοσμημένη με τυπικά σαβογιαρνικά μοτίβα: το Edelweiss , ένα λουλούδι εμβληματικό των βουνών, ένα σαβογιαρνικό τυρί που συμβολίζει την πλούσια τυροκομική παράδοση της περιοχής, και ένα κεφάλι σαμουά , ένα ζώο εμβληματικό των Άλπεων. Το μοτίβο του κόκορα, εμβληματικό της μάρκας Le Coq Français, είναι επίσης παρόν.
Ο μηχανισμός κλειδώματος “Virole Lock” εξασφαλίζει τη βέλτιστη ασφάλεια. Αυτό το σύστημα, που βασίζεται σε μια κλειδαριά επένδυσης που βρίσκεται στη φτέρνα της λεπίδας και στηρίζεται σε μια δαγκάνα, εγγυάται εύκολο χειρισμό και αποτρέπει το τυχαίο άνοιγμα.