Αυτό το μοντέλο 5.6602 , με την υπογραφή Victorinox , είναι ένα μαχαίρι για κόψιμο που διαθέτει μια μπλε λαβή , σχεδιασμένη ακόμα σε fibrox . Ξέρετε, αυτό το εργονομικό και αντιολισθητικό υλικό που η ελβετική μάρκα χρησιμοποιεί πολύ για να φτιάχνει τις λαβές των μαχαιριών μαγειρικής . Άνετη στο κράτημα, η μπλε λαβή fibrox είναι διακοσμημένη, μάλλον διακριτικά, με το λογότυπο Victorinox , δηλαδή τον ελβετικό σταυρό, με ακριβώς από κάτω το όνομα του κατασκευαστή.
Αυτό το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος της Viktorinox , μοντέλο 5.6602 , διαθέτει μια στενή λεπίδα , με αναστραμμένη πλάτη , κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα για ακριβώς τέλεια αντοχή στη διάβρωση/σκουριά. Με δυνατότητα επιλογής μήκους 12 ή 15cm , με την τιμή να προσαρμόζεται ανάλογα βέβαια, η λεπίδα έχει τέλειο σχήμα για κόψιμο κρέατος . Ένα μαχαίρι που θα ταιριάζει τόσο στους επαγγελματίες όσο και στους ιδιώτες, διαθέσιμο και σε άλλα χρώματα.