Κόβετε κάστανα, ξεφλουδίζετε σκελίδες σκόρδου ή ακόμη και ξεφλουδίζετε φρούτα, όλες αυτές οι ενέργειες θα είναι εύκολο να εκτελεστούν με αυτό το Μαχαίρι Opinel n° 7 . Όλα αυτά είναι εφικτά χάρη στη μικρή λεπίδα 4 cm που είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 12C27 Sandvik και εξασφαλίζει κοφτερότητα και ευκολία συντήρησης. Η λεπίδα μπορεί να προσαρμοστεί με χάραξη, φέρει επίσης το λογότυπο Opinel inox . Το πρότυπο της λεπίδας του ράμφους του πουλιού εξασφαλίζει εξαιρετική ευελιξία, το μαχαίρι καστανιάς/αιγίνης Opinel διαθέτει μια ξυριστή λαβή από ξύλο καστανιάς , αρκετά ανοιχτού χρώματος, στην οποία είναι επικολλημένο το λογότυπο Opinel. Εύκολο στη μεταφορά, αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με δακτύλιο ασφαλείας virobloc που επιτρέπει την ασφάλιση της λεπίδας τόσο στην ανοικτή όσο και στην κλειστή θέση, υπενθυμίζοντας ότι αυτό εφευρέθηκε από τον Marcel Opinel, το 1955 για να είναι όσο το δυνατόν πιο ακριβές. Το virobloc φέρει την ένδειξη N°07.
