Όταν πρόκειται για μαγειρική, η ιαπωνική μάρκα Mcusta είναι πολύ δημοφιλής, οπότε αποτελεί ξεκάθαρα εγγύηση ποιότητας. Αυτό το μοντέλο HZ2-3010DS Splash Hybrid Sujihiki διαθέτει μια λεπίδα μήκους 24 εκατοστών που αποδεικνύεται τρομερά αποτελεσματική για την μελέτη της προετοιμασίας κρέατος και ψαριού . Η λεπίδα έχει πυρήνα VG-10 που περιβάλλεται από στρώσεις από ατσάλι Δαμασκού για να είναι απόλυτα σύμφωνη με την ιαπωνική παράδοση. Η λεπίδα έχει σχήμα ogee και η κόψη είναι γυαλισμένη στον καθρέφτη, γεγονός που αναδεικνύει ιδιαίτερα καλά τα μοτίβα Sanmai. Αυτό το ιαπωνικό κουζινομάχαιρο , Mcusta HZ2-3010DS Splash Hybrid Sujihiki 240 , διαθέτει μαύρη σταθεροποιημένη λαβή από ξύλο συσκευασίας που περιλαμβάνει ένα υψηλής ποιότητας στήριγμα από κράμα νικελίου-αργύρου . Μια κομψή λαβή της οποίας το στυλ συμπληρώνει τέλεια το σύνολο: ένα πολύ κομψό, εργονομικό αλλά και υψηλής απόδοσης κομμάτι! Αυτό το μαχαίρι Mcusta Sujihiki υπάρχει επίσης σε έκδοση με λεπίδα 27 εκατοστών.
