Για κοπές με αποτελεσματικότητα, αυτό το μαχαίρι κουζίνας Kai , σειρά Tim Mälzer Kamagata , είναι τρομερό. Η μακρά διαδικασία ανάπτυξής του οδήγησε σε ένα μαχαίρι κοπής υψηλής απόδοσης, κομψό και εργονομικό. Διαθέτει λεπίδα μήκους 23 εκατοστών , κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 4116 : ανθεκτική στη διάβρωση, επωφελείται από ένα ελκυστικό σατινέ φινίρισμα . Η λεπίδα φέρει επίσης το λογότυπο καθώς και την προσωπική υπογραφή του σεφ Tim Mälzer . Μια μικρή αισθητική λεπτομέρεια που δεν θα μείνει ανεκτίμητη από όλους τους οπαδούς!
Το Μαχαίρι για φέτες Kai Tim Mälzer Kamagata , είναι ιδανικό για την κοπή τροφίμων όπως το ζαμπόν, και διαθέτει επίσης μια μαύρη λαβή από γυαλισμένο POM , η οποία είναι ιδιαίτερα υγιεινή, ανθεκτική στο νερό και καθαρίζεται εύκολα. Μια λαβή μήκους 109mm , η οποία εξασφαλίζει ένα κράτημα που είναι πάντα πολύ άνετο, και αυτό είτε είστε δεξιόχειρας είτε αριστερόχειρας. Στο άκρο της λαβής υπάρχει ένα μεταλλικό στήριγμα με το εικονίδιο του ταύρου, το σύμβολο της σειράς Tim Mälzer Kamagata .
