Αυτό το Santoku HZ2-3003DS Splash Hybrid μαχαίρι είναι εντυπωσιακά όμορφο και τρομακτικά αποτελεσματικό. Είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας σχεδιασμένο από τον κατασκευαστή Mcusta , ένα μεγάλο όνομα στους κύκλους των μαχαιροπήρουνων. Για να κόβετε σε φέτες τα λαχανικά , κόβετε βότανα , ανυψώνετε φιλέτα ψαριών ή κόβοντας κρέας , ο μάγειρας θα μπορεί πάντα να βασίζεται σε μια λεπίδα μήκους 18 εκατοστών . Και όχι μια οποιαδήποτε λεπίδα, αφού είναι κατασκευασμένη από ατσάλι VG-10 ( πυρήνας ) καθώς και ατσάλι Δαμασκού 33 στρώσεων γύρω της. Με αυτόν τον τρόπο είναι εξαιρετικά αιχμηρή και οπτικά επιτυχημένη. Αυτό το μαχαίρι Santoku Mcusta HZ2-3003DS Splash Hybrid είναι ευχάριστο στη χρήση, ακόμη και κατά την πιο εντατική χρήση. Η λαβή του 145 χιλιοστών είναι κατασκευασμένη από σταθεροποιημένο μαύρο ξύλο pakkawood, συμπεριλαμβανομένου ενός πολύπλευρου μοχλού από κράμα νικελίου-αργύρου . Ιαπωνικό μαχαίρι Santoku με συμμετρική κόψη και προφίλ αιχμής.
