Αυτό το μαχαίρι Laguiole από την TMC είναι κατασκευασμένο στη Γαλλία στο Thiers , το λίκνο των γαλλικών μαχαιροπήρουνων. Πρόκειται για μια έκδοση δύο τεμαχίων , που διαθέτει λεπίδα 12 εκατοστών και ενσωματωμένο κοχλιοσκόπιο.
Η λεπίδα, κατασκευασμένη από ατσάλι 14C28 , διαθέτει μια εγκοπή για εύκολο χειροκίνητο άνοιγμα. Το poncetage , ένα κενό που αφήνεται μεταξύ της λεπίδας και του ελατηρίου όταν κλείνει, αποτρέπει τη ζημιά στο σύρμα της λεπίδας κατά το κλείσιμο.
Η λαμπή από φλεγόμενο κέρατο προσθέτει μια πινελιά κομψότητας και αυθεντικότητας σε αυτό το μαχαίρι. Είναι εξοπλισμένη με δύο ανοξείδωτα μπουλόνια και πέντε πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι , για άψογη αντοχή και φινίρισμα. Η λαβή ενσωματώνει επίσης ένα πολύπλευρο τιρμπουσόν , βολικό για τους λάτρεις του κρασιού.
Ιδιαίτερα καλοφινιρισμένο, αυτό το μαχαίρι διαθέτει ένα σφυρήλατο ελατήριο γκιγιός καθώς και μια σφυρήλατη μέλισσα (χαρακτηριστικό στοιχείο των μαχαιριών Laguiole).
