Το Opinel n°13 inox είναι ένα μαχαίρι μεγάλου μεγέθους, που σημαίνει ότι ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα χάρη στο επιβλητικό του μέγεθος. Η χειρολαβή του από ξύλο οξιάς έχει μήκος 28cm , ένα μέγεθος που θα συναντήσετε πολύ σπάνια, αν όχι ποτέ! Παραγόμενη στη Γαλλία, η οξιά είναι ένα σκληρό, ανθεκτικό ξύλο με ανοιχτό χρώμα. Ένα βερνίκι εδώ παρέχει καλύτερη προστασία από τη βρωμιά καθώς και από την υγρασία. Περιλαμβάνοντας το εμπορικό σήμα Opinel Savoie France, η λαβή ενσωματώνει επίσης μια μικρή δερμάτινη δαντέλα που προσδίδει γοητεία, ενώ βελτιώνει τη μεταφορά.
Το Μαχαίρι γίγαντας Οpinel n°13 διαθέτει τη διάσημη λεπίδα Yatagan από τροποποιημένο ανοξείδωτο ατσάλι 12C27 από Sandvik , ένα ατσάλι που αναπτύχθηκε από την Opinel και εξασφαλίζει αποτελεσματική κόψη και πολύ απλή συντήρηση. Λογικά, το μήκος της λεπίδας είναι επίσης “γιγαντιαίο” καθώς έχει μήκος 22cm . Όπως συμβαίνει συχνά, ένας δακτύλιος ασφαλείας Virobloc μεταξύ της λεπίδας και της λαβής από ξύλο οξιάς διασφαλίζει την ασφαλή χρήση και μεταφορά. Ένα απαραίτητο εργαλείο για γεύματα, μπάρμπεκιου …
