Το Kanetsune KC704 είναι ένα μαχαίρι Gyuto , με άλλα λόγια ένα ιαπωνικό μαχαίρι σεφ που θα αποκαλύψει όλες τις δυνάμεις του στην κουζίνα. Διαθέτει λεπίδα 27cm , κατασκευασμένη από χάλυβα NKS32 με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα, το σχήμα του είναι πολύ χαρακτηριστικό αυτού των μαχαιριών του σεφ . Διακοσμημένο με ιαπωνικές επιγραφές, εξασφαλίζει μεγάλη ευελιξία, όπως η κοπή φρούτων και λαχανικών, κρέατος, αλλά και ψαριών …
Αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι Gyuto KC704 , από την Kanetsune , διαθέτει επίσης μια χειρολαβή από ξύλο , είναι μαύρου χρώματος . Όμορφα διακοσμημένο, εξασφαλίζει πολύ καλό χειρισμό και έχει μήκος μόνο 135 χιλιοστά για άνεση στο χέρι. Με αυτό το μαχαίρι στα χέρια σας, δεν μπορείτε παρά να μαγειρεύετε σαν σεφ! Κατασκευάζεται στο Seki της Ιαπωνίας.
